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Pão caseiro sem açúcar! – A Tribo Fitness

agosto 6, 2022
Pão sem açúcar Ingredientes

Instruções detalhadas (com fotos)

*Notem que existe uma ficha de receitas imprimível no final*.

Antes de mais, comecemos por reunir todos os ingredientes de que precisamos para fazer um belo pão caseiro sem açúcar.

Dissolver a levedura na água.

Dissolver levedura na água.

Numa tigela, misture: sal, eritritol, manteiga e leite de amêndoa (ou leite verdadeiro, se desejar).

Misturar numa tigela

Acrescentar o iogurte dissolvido.

Adicionar yaest dissolvido

Mexer em 2 chávenas de farinha, adicionando lentamente a última chávena, se necessário.

Misturar em duas chávenas de farinha

Amassar a massa.

Adicionar lentamente o último copo
Amassar a massa

Manteiga o interior de uma tigela.

Manteiga o interior de uma tigela.

E enrolar a massa para uma bola.

Enrolar a massa numa bola

Cobrir e deixar subir.

Massa coberta

Assim que a massa tiver subido, esmurra-a para a deixar subir novamente.

Moldar a massa num pão e colocá-la sobre uma assadeira ou numa forma de pão.

Moldar a massa numa forma de pão

Cobrir e sair para se levantar por mais 30 minutos.

Cozer a 375 graus durante 45 minutos.

Pão cozido

Sirva quente com manteiga!

Se quiser guardar a receita para utilização offline, clique no botão de impressão abaixo e obtenha-a.